Salgados

Kafta

Kafta Ingredientes: • 1 kg de patinho moído(s) • 1 unidade(s) de cebola picada(s) • 3 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s) • 2 colher(es) (chá) de pimenta síria • 1 unidade(s) de limão espremido(s) • 3 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia • quanto baste de sal Molho: • 1 xícara(s) (chá) de iogurte natural • 1 colher(es) (sopa) de suco de limão • quanto baste de sal • quanto baste de páprica picante Acompanhamento: • quanto baste de pão sírio • quanto baste de pepino em conserva em rodelas • quanto baste de cebola frita(s) • quanto baste de tomate em cubos médios Modo de fazer: Misture bem todos os ingredientes do kafta e forme bolinhos compridos, afinando a ponta. Frite-os ou asse-os e reserve. Molho Tempere o iogurte com a páprica, o limão e o sal.