Salgados

Filé Russo

FILÉ DE PEIXE À MODA RUSSA Ingredientes: 1 quilo de filé de pescadinha branca 1/2 xícara (chá) de ketchup 1/2 xícara (chá) de maionese 2 batatas em fatias 1 xícara (chá) de cogumelo na salmoura. Modo de fazer: Esquente o forno 175º C. Misture a maionese, ketchup, batata e cogumelo. Coloque os filés num refratário untado, cubra a mistura e leve ao forno, assando por 1/2 hora. Sirva quente.