Salgados

COMPOTA DE MAÇÃ

COMPOTA DE MAÇÃ Ingredientes: • 1kg de maçã vermelha sem casca e sementes • Suco de 1 limão • 3 xícaras de chá de açúcar • 1 xícara de chá de água • 3 colheres de sopa de água de rosas Modo de preparo: Corte cada maçã ao meio e coloque num recipiente com água gelada e o suco de limão. Faça uma calda rala com as 3 xícaras de água e o açúcar, 10 a 15 minutos de fervura. Seque as maçãs e cozinhe-as por 20 minutos na calda ou até amaciar. Adicione a água de rosas, coloque tudo numa compoteira, deixe esfriar e sirva.